Im Rahmen unseres EMAS-Systems nahmen wir kürzlich an einem besonderen Workshop zur Umweltbildung teil: einem Obstbaumschnittkurs auf der Streuobstwiese unserer Kollegin Kathrin Beck.
Der Kurs verband Theorie und Praxis auf gelungene Weise: Schon während des Einführungsvortrags war dank bereitgestellter Schnittchen für das leibliche Wohl gesorgt. Die Expertinnen und Experten des Vereins „NatureLAB“ aus St. Wendel (NatureLab – St. Wendel) vermittelten fundiertes Wissen rund um den Obstbaumschnitt und betonten dabei, welch zentrale Rolle Streuobstwiesen im Natur- und Umweltschutz spielen. Als eine der artenreichsten Kulturlandschaften Mitteleuropas bieten sie zahlreichen Tier- und Pflanzenarten wertvolle Lebensräume und sind damit ein wichtiger Pfeiler der Biodiversität.
Im praktischen Teil auf der Wiese wurden anschließend Erziehungs-, Pflanz- und Erhaltungsschnitte sowie der fachgerechte Schnitt von Hecken-, Beeren- und Ziergehölzen gezeigt. Zudem erhielt jede teilnehmende Person einen Bausatz für ein eigenes Vogelhaus, das direkt zur Förderung des Natur- und Artenschutzes beitragen kann.
Zum Abschluss ließen wir den Tag bei einem kleinen gemeinsamen Essen ausklingen – mit Schnittchen, Baguette, selbstgemachter Kräuter- und Tomatenbutter sowie frischem Salat.
Ein durchweg gelungener Tag, der Umweltbildung erlebbar gemacht und uns wertvolle praktische Fertigkeiten vermittelt hat.